Nog steeds verbindt koffie mij met de gedachte aan mijn grootmoeder. Ze stierf op 88-jarige leeftijd in 1988.

Koffie
Niets lees ik nog in koffiedik!
De drab is mooi verpakt in individuele maatjes,
waar koffie bij mijn grootmoe nog gemeenschapsdenken was
en geurend vers slechts twee maal
op een dag de tijd aangaf,
is nu de individuele gang naar de machine in eenzaamheid gedrenkt;
niet eens een vriendelijke hand die wuift en wenkt.
Niet eens de geur vult nog de ruimte
als weleer,
denkt enkel liberaal en geeft alleen
verbinding tussen kop en kopje
en voorts geeft hij geen enkele binding weer.

Ver in mijn geest hoor ik nog
klamme koffiedrab kissen op een hete kachelplaat,
proces waardoor de lucht gezuiverd leek.

Dirk De Cock,
Vlaams parlement
januari 2009.